<한국시>에 <휴전선 외 3편>의 시를 발표하면서 등단한 최규중! 현재『korean journal』취재기자로 미국에 거주하고 있는 그는 한국문인협회 회원, 민족문학작가회의 회원으로 활동하고 있는 최규중의 '고들빼기 김치'를 만나본다.