하정훈 퓨전판타지 장편소설 『과학도의 판타지세계 적응기』 제1권. “이봐, 코펀. 그거 아냐? 포도당은 단당류거덩 거기서 말이야, 효모들이 그 포도당을 우걱우걱 먹고 에탄올 똥을 싼단 말이지! 그게 뭔지 아냐? 술이라고, 술! 그래! 우린 지금 효모의 똥을 먹는 거야! 효모의 똥!"