호기심을 살리는 우리들의 대학교, 큐니버시티 학술지 Vol.1 [창간호]에 실린 논문 2018-001-01, '새로운 대학의 실험과 탄생'입니다.
큐니버시티, 혹은 QNIVERSITY는 우리들의 호기심을 살리기 위해 탄생한 연구 중심 대학교이자, 큐니버시티가 출판하는 학술지의 이름입니다.
본서는 미래 예비 승무원들과 현재 비행하고 있는 객실승무원들의 Food&Beverage 업무에 많은 도움이 될 수 있는 교재로,
기내 식음료에 대해 생생하고 현장감 있게 표현하고, 알찬 구성과 사진들로 더욱 이해력을 높였으며, 보다 현실적으로 학생들에게 다가갈 수 있는 책이다.