합리주의와 휴머니즘의 기치를 내걸었던 15~17세기 르네상스 시대에 서구 그리스도교 국가에서 ‘마녀사냥’의 광풍이 휘몰아친다. 밀고, 고문, 자백 강요, 날조된 증거, 잔혹한 처형……. 더구...

오늘날 자연과학의 발전은 실로 눈부시다. 그러나 한편에서는 과학의 미래 모습에 대한 논의도 격렬하다. 저자는 우선 자연과학의 본질과 방법을 분석한 후, 현재의 과학으로 풀 수 있는 문제와...

사람들은 음악을 듣고 연주하며 즐긴다. 하지만 음악의 세계로 좀 더 깊숙이 들어가기 위해서는 음악의 기본적인 규칙에 대해 이해할 필요가 있다. 이 책은 작곡가인 저자가 풍부한 체험을 바탕...

여전히 소비자가격 담합이 버젓이 이루어지고 있는 오늘날에 경종을 울리는 장편 걸작!! 필리핀 전장을 헤매다 죽을 고비를 넘긴 야구치는 ‘과감하고 열정적인 인생을 살고 싶다’며 구 재벌...

「알아 두면 좋은」 유명 브랜드를 알려준다. 기초부터 전문 지식까지 제대로 알고 마시자. 위스키를 분위기 있게 마시고 싶은 사람들을 위해 세계적인 위스키 평론가 츠치야 마모루가 전하는...

사케 브랜드 선택 방법, 제철 시기, 적절한 온도, 명칭의 비밀, 술잔 고르기, 안주와의 궁합, 사케 제조 과정, 분위기 있게 마시는 법 등, 알고만 있어도 사케의 맛을 한층 더 즐길 수 있는 모든 지식이 담겨 있다. 사케에 정통한 일본 요리의 거장이 전해주는 사케 입문서 결정판!!