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검색 > 한혜영총 2종 (2권)이 검색되었습니다.

  • 동남아 음식
    eBOOK [가정/생활]
    동남아 음식
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    『동남아 음식』은 〈태국의 주요 음식〉, 〈베트남의 주요 음식〉, 〈인도네시아의 주요 음식〉, 〈말레이시아의 주요 음식〉 등 동남아 요리 전문서, 조리능력 향상의 길잡이로 구성된 책이다.
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  • 알기 쉬운 한식조리 실습
    eBOOK [가정/생활]
    알기 쉬운 한식조리 실습
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    이 책은 조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용이 담겨 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서가 될 것으로 생각하며, 조리능력 향상에 길잡이가 될것으로 믿는다.
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